線上報名國立中興大學-創新產業暨國際學院 NCHU - International College of Innovation and Industry Liaison

【幸福烘焙】可愛造型手撕牛奶麵包

報名資訊

◆ 課程日期

2017-06-24 ～ 2017-06-24

◆ 課程費用

2500 元

◆ 材料費用

0 元

◆ 人數限制

正取： 10 人，備取： 0 人

◆ 授課教師

徐庭萱老師(幸福蛙就是愛糖霜餅乾)

◆ 星　　期

六

◆ 備　　註

※報名人數6人以下，請等簡訊通知繳費，如超過6人可直接轉帳或線上轉帳繳費(興大雲平樓1樓推廣教育組)，如欲取消請在課程前3天前自行上線取消，謝謝。

課程資訊

◆ 上課時數

◆ 上課時間

2017-06-24

◆ 課程介紹

【幸福烘焙】可愛造型手撕牛奶麵包(拉拉熊之當我們黏在一起…)
上課日期：106/6/24(六)
上課時間：13:00-17:00
授課師資：徐庭萱老師(幸福蛙就是愛糖霜餅乾)
課程費用：2500元
完成作品：1組
上課重點：
-原料介紹與說明
-手肉技巧
-機器用法
-模型說明
-麵團狀態判斷
-麵團混色技巧與顏色說明
-天然色粉運用
-發酵注意事項
-如何塑型，小配件裝飾製作
-烘烤技術，淺色如何不上色
-巧克力裝飾

◆ 注意事項

單元課程請學員務必在課程前2天自行取消或告知本組22856249。如超過時間，將算

上課時間已逾請，不予退費。

【退費辦法】：依「專科以上學校推廣教育實施辦法第十七條」規定。

1.報名人數未達開班人數時不予開班，所繳費用於開課後一個月內無息轉帳退還。

2.學員完成報名繳費後因故無法上課，依下列標準退費（報名費不退）：

(1) 學員自報名繳費後申請退費者，退還已繳學(分)費、雜費等各項費用之九成。

(2) 自開班上課之日起算未逾全期三分之一者，退還學(分)費、雜費等各項費用之半數。

(3) 開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者，不予退還。

【以上師資、課程內容、時間及場地等，本單位保留變更之權利。】