【法國藍帶主廚】蜂蜜蛋糕〈甜點達人必學!〉-小班制
莉雅老師的3600秒速成不馬虎的蜂蜜蛋糕
同學問:「莉雅老師,能不能請您救救我,因為蜂蜜蛋糕的完整程序真的就很麻煩,要秤空氣量,蛋糊要加熱,最後完成麵糊也要秤,麵糊放進烤箱還要一直拌麵糊⋯⋯老師,我快煩死了!!!」
為了解救愛烘焙的熱情,我試驗了一個莉雅版的3600秒的蜂蜜蛋糕」
確實以往蜂蜜蛋糕很難做,莉雅老師這個蜂蜜蛋糕,10分鍾就做好麵糊,真的就10分鐘有計時,烤30分鐘就出爐,一小時內完工。哇~60分鐘內完成
能解決問題保持烘焙熱情是我的超能力❤️
「3600秒的蜂蜜蛋糕」完成
上課日期:111/10/02(日)
上課時間:09:30-12:30
授課師資:莉雅老師
課程費用: 2000元(含材料費)
完成作品:日式抹茶蜂蜜蛋糕約16公分與原味蜂蜜蛋糕一小份(現場平均分配)
上課內容:
抹茶蜂蜜蛋糕(實作, 一人一組)
(1)有以下任一情況者,在活動尚未開始前已繳交學費者,基於學員權益,可無息全額退費。
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】